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Masterclass à venir

Entrez dans l’univers raffiné de L’Atelier de Yann,

où chaque cours devient une expérience unique autour de la pâtisserie française.

Accompagné du Chef Yann Navarro, Maître Pâtissier,

découvrez les gestes précis, les secrets d’équilibre et l’exigence du détail

qui font la différence entre une bonne pâtisserie… et une création d’exception.

 

Réservez votre place en ligne — paiement sécurisé ou bon cadeau accepté.

Les sessions sont volontairement limitées pour préserver la qualité et la convivialité de chaque moment.

 

Une fois votre inscription confirmée, aucun report, annulation ou remboursement ne sera possible.

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  • BAHAMAS
    BAHAMAS
    完売
    イベントまで4日
    2月20日(金)
    Colmar
    Réalisez un dessert pour 6 personnes : Dacquoise aux noisettes, ganache montée chocolat au lait, confit aux fruits de la passion, enrobage gourmand aux noisettes
  • TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    完売
    イベントまで5日
    2月21日(土)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
  • La Perle de Yuzu
    La Perle de Yuzu
    イベントまで11日
    2月27日(金)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
  • 1000 feuilles chocolat Grand Cru
    1000 feuilles chocolat Grand Cru
    完売
    イベントまで12日
    2月28日(土)
    L'atelier de Yann
    Confectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière au chocolat Grand Cru ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
  • Macarons Vanille & framboise
    Macarons Vanille & framboise
    イベントまで19日
    3月07日(土)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
  • FRAÎCHEUR MANGUE VANILLE & YUZU
    FRAÎCHEUR MANGUE VANILLE & YUZU
    イベントまで53日
    4月10日(金)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
  • BAHAMAS
    BAHAMAS
    イベントまで54日
    4月11日(土)
    Colmar
    Réalisez un dessert pour 6 personnes : Dacquoise aux noisettes, ganache montée chocolat au lait, confit aux fruits de la passion, enrobage gourmand aux noisettes
  • Chocosphère Passion & Chocolat au lait
    Chocosphère Passion & Chocolat au lait
    イベントまで60日
    4月17日(金)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez 6 chocosphères tendance.  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • La Perle de Yuzu
    La Perle de Yuzu
    イベントまで61日
    4月18日(土)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
  • 1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    完売
    イベントまで67日
    4月24日(金)
    L'atelier de Yann
    Confectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille Bourbon de Madagascar ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
  • ENTREMETS GLOSSY
    ENTREMETS GLOSSY
    完売
    イベントまで68日
    4月25日(土)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux dessert pour 6 personnes : Biscuit Pain de Gênes à la pistache, croustillant pistache, Namélaka à la vanille, confit de fraises, mousse fraise
  • Fraisier
    Fraisier
    完売
    イベントまで82日
    5月09日(土)
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier fraisier et apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie ! 🍓✨ Au programme : ✔ Une génoise moelleuse faite maison ✔ Une crème légère à la vanille, onctueuse et parfumée ✔ Un montage élégant avec de belles fraises fraîches ✔ Un décor raffiné
  • Paris-Colmar
    Paris-Colmar
    イベントまで88日
    5月15日(金)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un "Paris-Brest" pour 6 personnes avec un coeur coulant de praliné. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Tarte Haute Couture
    Tarte Haute Couture
    イベントまで89日
    5月16日(土)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets d'un dessert contemporain chocolat & cacahuètes : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
  • Macarons Pistache & Griottes
    Macarons Pistache & Griottes
    イベントまで95日
    5月22日(金)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
  • Fraisier
    Fraisier
    イベントまで109日
    6月05日(金)
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier fraisier et apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie ! 🍓✨ Au programme : ✔ Une génoise moelleuse faite maison ✔ Une crème légère à la vanille, onctueuse et parfumée ✔ Un montage élégant avec de belles fraises fraîches ✔ Un décor raffiné
  • ENTREMETS GLOSSY
    ENTREMETS GLOSSY
    完売
    イベントまで110日
    6月06日(土)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux dessert pour 6 personnes : Biscuit Pain de Gênes à la pistache, croustillant pistache, Namélaka à la vanille, confit de fraises, mousse fraise
  • TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    完売
    イベントまで124日
    6月20日(土)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
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