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Masterclass à venir

Entrez dans l’univers raffiné de L’Atelier de Yann,

où chaque cours devient une expérience unique autour de la pâtisserie française.

Accompagné du Chef Yann Navarro, Maître Pâtissier,

découvrez les gestes précis, les secrets d’équilibre et l’exigence du détail

qui font la différence entre une bonne pâtisserie… et une création d’exception.

 

Réservez votre place en ligne — paiement sécurisé ou bon cadeau accepté.

Les sessions sont volontairement limitées pour préserver la qualité et la convivialité de chaque moment.

 

Une fois votre inscription confirmée, aucun report, annulation ou remboursement ne sera possible.

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  • ENTREMETS GLOSSY
    ENTREMETS GLOSSY
    完売
    イベントまで1日
    6月06日(土)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux dessert pour 6 personnes : Biscuit Pain de Gênes à la pistache, croustillant pistache, Namélaka à la vanille, confit de fraises, mousse fraise
  • FRAÎCHEUR MANGUE VANILLE & YUZU
    FRAÎCHEUR MANGUE VANILLE & YUZU
    イベントまで14日
    6月19日(金)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
  • TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    完売
    イベントまで15日
    6月20日(土)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
  • Fraisier
    Fraisier
    イベントまで21日
    6月26日(金)
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier fraisier et apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie ! 🍓✨ Au programme : ✔ Une génoise moelleuse faite maison ✔ Une crème légère à la vanille, onctueuse et parfumée ✔ Un montage élégant avec de belles fraises fraîches ✔ Un décor raffiné
  • Tarte Citron Meringuée
    Tarte Citron Meringuée
    イベントまで22日
    6月27日(土)
    L'Atelier de Yann
    Découvrez la méthode pour réaliser une délicieuse pâte sucrée et crème d'amandes. Vous réaliserez également la crème au citron et une meringue italienne flambée
  • イベントまで77日
    8月21日(金)
    Colmar
    Réalisez un dessert pour 6 personnes : Pâte sucrée coco, crème d'amandes et noix de coco, dés de mangue, confit mangue, passion & vanille, ganache montée au citron vert
  • ENTREMETS GLOSSY
    ENTREMETS GLOSSY
    完売
    イベントまで78日
    8月22日(土)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux dessert pour 6 personnes : Biscuit Pain de Gênes à la pistache, croustillant pistache, Namélaka à la vanille, confit de fraises, mousse fraise
  • TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    TARTE TENDANCE VANILLE CARAMEL & PÉCAN
    イベントまで98日
    9月11日(金)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert contemporain pour 6 personnes. Technique du fonçage, montage et dressage. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes.
  • イベントまで99日
    9月12日(土)
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier et apprenez à réaliser un dessert tout en élégance autour du chocolat Au programme : ✔ Un délicieux biscuit cacao ✔ Un insert au café Guatemala ✔ Une mousse chocolat noir Guanaja 70% de cacao ✔ Une touche croustillante
  • 1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    完売
    イベントまで134日
    10月17日(土)
    L'atelier de Yann
    Confectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille Bourbon de Madagascar ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
  • Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    イベントまで141日
    10月24日(土)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée d'une onctueuse mousse chocolat noir, de mousse mandarine et d'une compotée de mandarines parfumée à la cardamome verte Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    イベントまで147日
    10月30日(金)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée d'une onctueuse mousse chocolat noir, de mousse mandarine et d'une compotée de mandarines parfumée à la cardamome verte Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    イベントまで148日
    10月31日(土)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée d'une onctueuse mousse chocolat noir, de mousse mandarine et d'une compotée de mandarines parfumée à la cardamome verte Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    イベントまで154日
    11月06日(金)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée d'une onctueuse mousse chocolat noir, de mousse mandarine et d'une compotée de mandarines parfumée à la cardamome verte Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    Bûche de Noël 2026 -  BORÉALE
    イベントまで155日
    11月07日(土)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée d'une onctueuse mousse chocolat noir, de mousse mandarine et d'une compotée de mandarines parfumée à la cardamome verte Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
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