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Programme des évènements

 

 

 

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  • Saint Honoré aux fraises
    Saint Honoré aux fraises
    完売
    5月24日(土)
    L'Atelier de Yann
    Apprenez à confectionner un délicieux Saint Honoré aux fraises Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
  • La Perle de Yuzu
    La Perle de Yuzu
    完売
    5月30日(金)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets d'un dessert contemporain : fonçage, dressage et pochage. Repartez avec un dessert pour 6 personnes
  • ENTREMETS COCO MANGO
    ENTREMETS COCO MANGO
    5月31日(土)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux dessert pour 6 personnes : Biscuit Madeleine au citron, ganache légère à la noix de coco, compotée mangue & passion, mousse mangue
  • Number Cake en forme de coeur
    Number Cake en forme de coeur
    6月06日(金)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux Number cake en forme de coeur garnie d'une crème vanille de Madagascar, de fruits frais et macarons
  • ENTREMETS GLOSSY
    ENTREMETS GLOSSY
    完売
    6月07日(土)
    L'atelier de Yann
    Apprenez à réaliser un délicieux dessert pour 6 personnes : Biscuit Pain de Gênes à la pistache, croustillant pistache, Namélaka à la vanille, confit de fraises, mousse fraise
  • Éclair Kingsize aux fraises
    Éclair Kingsize aux fraises
    6月13日(金)
    L'atelier de Yann
    Confectionnez un délicieux éclair pour 6 personnes. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux et l'élaboration d'une crème pâtissière. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes !
  • Fraisier
    Fraisier
    6月14日(土)
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier fraisier et apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie ! 🍓✨ Au programme : ✔ Une génoise moelleuse faite maison ✔ Une crème légère à la vanille, onctueuse et parfumée ✔ Un montage élégant avec de belles fraises fraîches ✔ Un décor raffiné
  • Chocosphères Chocolat au lait , framboise et citron
    Chocosphères Chocolat au lait , framboise et citron
    7月04日(金)
    L'Atelier de Yann
    “Initiez-vous à l’art du chocolat avec notre atelier Chocosphère ! 🍫✨ Apprenez à tabler le chocolat et réalisez un dessert original alliant technique et gourmandise. Une expérience unique pour les amateurs de chocolat !”
  • 1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    1000 Feuilles Vanille de Madagascar
    完売
    7月12日(土)
    L'atelier de Yann
    Confectionnez un 1000 feuilles 6 personnes. Vous apprendrez les techniques du feuilletage, vous confectionnerez une crème pâtissière à la vanille Bourbon de Madagascar ! Repartez avec un dessert pour 6 personnes !
  • Macarons Citron & framboise
    Macarons Citron & framboise
    7月19日(土)
    L'atelier de Yann
    Découvrez tous les secrets pour macaroner et avoir de belles coques lisses, faire de délicieux fourrages. Repartez avec 20 macarons
  • Framboisier
    Framboisier
    7月26日(土)
    L'Atelier de Yann
    “Rejoignez notre atelier framboisier et apprenez à réaliser ce grand classique de la pâtisserie ! 🍓✨ Au programme : ✔ Une génoise moelleuse faite maison ✔ Une crème légère à la vanille, onctueuse et parfumée ✔ Un montage élégant avec de belles framboises fraîches ✔ Un décor raffiné
  • Saint Honoré aux framboises
    Saint Honoré aux framboises
    8月23日(土)
    L'Atelier de Yann
    Apprenez à confectionner un délicieux Saint Honoré aux framboises Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
  • Finger XXL - Entremets passion, chocolat au lait & noisettes
    Finger XXL - Entremets passion, chocolat au lait & noisettes
    9月20日(土)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un dessert tendance pour 6 personnes. Technique du chocolat, montage et dressage, technique et maîtrise du biscuit  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Paris-Colmar
    Paris-Colmar
    9月27日(土)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez un "Paris-Brest" pour 6 personnes avec un coeur coulant de praliné. Vous apprendrez les techniques de la pâte à choux. Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Forêt Noire à ma façon
    Forêt Noire à ma façon
    10月11日(土)
    L'atelier de Yann
    Vous confectionnerez une "Forêt Noire" tendance pour 6 personnes.  Repartez avec un gâteau pour 6 personnes
  • Saint Honoré au Chocolat Grand Cru
    Saint Honoré au Chocolat Grand Cru
    10月18日(土)
    L'Atelier de Yann
    Apprenez à confectionner un délicieux Saint Honoré au chocolat Grand Cru. Repartez avec le dessert pour 6 personnes que vous aurez confectionné pour le partager en famille ou avec vos amis !!!
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    10月24日(金)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
  • Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    Bûche de Noël 2025 (vanille, framboise & citron yuzu)
    10月25日(土)
    L'Atelier de Yann
    Vous confectionnerez une bûche de Noël composée des parfums vanille, framboise & citron yuzu Repartez avec une bûche pour 6 personnes pour vos tables de fêtes !
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