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Date limite de commande : 22 déc. - 18h30
Les bûches seront disponibles en boutique à partir du 10 décembre et jusqu'au 24 décembre
Les Bûches Fruitées
Opaline
Pain de Gênes aux zestes de citron, croustillant riz soufflé, confit fraise, mousse fraise, bavaroise vanille de Madagascar
€43
lactose
Oeufs
Fruits à coque
Boréale
SANS GLUTEN
Biscuit façon cake aux bananes et biscuit cacao, mousse Bapamanga (banane/passion/mangue), mousse goyave, insert crémeux passion
€43
Sans gluten
lactose
Oeufs
Fruits à coque
Black Forest
SANS GLUTEN - SANS FRUITS A COQUE
Biscuit cacao punché, mousse Guanaja 70%, confit griottes et griottines au kirsch, bavaroise vanille de Madagascar
€43
Sans gluten
lactose
Oeufs
Chesnut
Biscuit moelleux aux noisettes, croustillant noisette & Kasha (sarrasin torréfié), compotée de poires aux épices de Noël, mousse marrons
€43
lactose
Blé
Oeufs
Fruits à coque
Les Bûches Chocolatées
Aspen
SANS GLUTEN
Mousse chocolat au lait, praliné noisettes à l'ancienne, croustillant aux noisettes et biscuit au chocolat.
€43
Sans gluten
lactose
Oeufs
Fruits à coque
Hukambi
SANS GLUTEN
Mousse au chocolat Hukambi, crémeux mascarpone parfumé au café Guatémala, gelée au café Guatémala, biscuit aux noisettes et aux éclats de noix.
€43
lactose
Oeufs
Fruits à coque
Les Bûches Traditionnelles
Casse Noisette
Génoise moelleuse, garnie d’une crème princesse au praliné noisette. La buche est ensuite enveloppée d’une fine couche de pâte d’amandes.
€43
lactose
Oeufs
Blé
Fruits à coque
alcool
Légende
Génoise moelleuse, garnie d'une crème princesse au chocolat, enveloppée d'une fine couche de pâte d'amande.
€43
lactose
Blé
Oeufs
Fruits à coque
Les Mignardises
Mignardises
Boite de 15 pièces avec assortiment de 5 variétés
- Choux praliné
- Tartelettes citron
- Red Dingue framboise
- Tartelette chocolat Grand Cru
- Crémeux pistache
€24.90
lactose
Blé
Oeufs
Fruits à coque
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